Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Oven atau Mixer, Dijamin Enak

Ingin membuat kue kering Lebaran yang mudah tapi dijamin enak? Nah, kamu bisa mencoba resep kue kering 3 bahan berikut ini. Pembuatannya bahkan ada yang tanpa oven hingga mixer. Praktis sekali bukan?

Menjelang Lebaran, ada banyak orang yang bersiap menyambutnya dengan membuat hidangan camilan berupa kue. Biasanya kue yang tersedia adalah nastar, kue kacang, hingga lapis legit.

Tetapi, kue tersebut dimasak menggunakan mixer dan oven. Jadi kamu pun membutuhkan peralatan yang lebih banyak dalam membuat sebuah camilan untuk Lebaran. Selain itu, waktu yang diperlukan dalam pembuatannya tidak jarang cukup lama.

Namun sudah tahu belum kalau sebenarnya ada lho, kumpulan kue kering yang simple? Bahkan pembuatannya hanya membutuhkan 3 bahan. Selain itu beberapa di antaranya ada yang dibuat  tanpa oven atau mixer. Kira-kira apa saja? Berikut kumpulan resep kue kering 3 bahan yang bisa kamu coba.

Kumpulan Resep Kue Kering 3 Bahan

Kue Semprit Susu

Kue Semprit bisa kamu buat hanya dengan bahan-bahan yang terbatas. Tidak usah khawatir masalah rasa. Sebab, resep ini menghasilkan kue yang bercita rasa lezat. Supaya tidak penasaran, berikut resep kue semprit susu.

Bahan:

• Tepung Maizena 200 gram
• Butter/mentega 130 gram
• Susu kental manis 80 ml

Cara Pembuatan:

1. Campur butter dan susu hingga merata.
2. Masukkan tepung maizena ke adonan yang butter dan susu.
3. Aduk merata hingga kalis dan tak terlalu padat
4. Siapkan cetakan semprit susu dan plastic piping bag
5. Isi piping bag dengan adonan yang sudah diaduk merata
6. Oles saringan kukusan menggunakan margarin
7. Letakkan adonan yang sudah dibentuk
8. Panggang menggunakan api kecil selama 1 jam sampai matang dan renyah
9. Angkat lalu hidangkan

Sebagai catatan: kamu bisa memberikan tambahan bahan seperti choco chip untuk membuatnya terlihat lebih cantik

Kukis Keto Peanut Butter

Selain kue semprit susu, resep kue 3 bahan tanpa mixer selanjutnya adalah kukis keto peanut butter. Sama seperti resep sebelumnya, pembuatan dari kue ini pun mudah. Jadi kamu bisa membuatnya lagi kapanpun di manapun tanpa bantuan dari oven maupun mixer. Berikut resep selengkapnya.

Bahan

• Selai kacang 17 sdm
• Telur 1 butir
• Pemanis buatan 1 sdm

Cara Pembuatan:

1. Campur bahan lalu aduk merata sampai membentuk adonan yang padat.
2. Ambil adonan menjadi ukuran sendok teh lalu pipihkan.
3. Sebagai hiasan, beri hiasan seperti bekas garpu di atasnya.
4. Olesi kue dengan margarin
5. Lakukan hingga adonan habis
6. Siapkan dan panaskan oven
7. Tata kue yang sudah setengah jadi di loyang
8. Masukkan kukis ke oven dan panggang dalam waktu 20-30 menit hingga matang
9. Angkat lalu biarkan dingin

Resep Kukis Cokelat

Bagi kamu yang suka cokelat, kamu juga bisa menggunakannya dalam pembuatan kue kering 3 bahan. Satu di antara  resep kue kering 3 bahan tanpa mixer atau oven adalah kukis cokelat. Makanan ini memiliki rasa yang manis tetapi juga gurih dan garing.

Untuk membuatnya, kamu tidak perlu khawatir. Sebab, bahannya bisa ditemukan dengan mudah di sekitar. Bahkan baik di minimarket, supermarket, hingga pasar menyediakan beberapa bahan kue kering tersebut. Kira-kira apa saja bahannya dan seperti apa pembuatannya? Berikut resep kukis cokelat.

Bahan:

• Margarin 4 sdm
• Tepung terigu 10 sdm
• Gula pasir 2 sdm
• Susu kental manis 70 gram
• Selai cokelat instan

Pembuatan:

1. Buat adonan dari tepung terigu, gula, susu, dan margarin hingga padat
2. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk menjadi bulat
3. Tekan sisi tengah lalu isi dengan cokelat
4. Lakukan hingga adonan habis
5. Panggang kukis menggunakan teflon anti lengket dengan api kecil hingga kering
6. Angkat, tiriskan, dan bisa segera dihidangkan

Kukis Palmier

Kukis yang satu ini juga masuk ke kumpulan resep kue kering 3 bahan yang cocok untuk Lebaran. Tidak perlu repot lagi untuk membuat sajian kue saat menyambut tamu. Bahannya pun mudah didapatkan dan tidak terlalu mahal. Dalam resep ini, kamu tidak akan membutuhkan mixer, tetapi tetap membutuhkan oven untuk memanggang.

Bahan:

• Puff pastry instan secukupnya
• Margarin atau air secukupnya
• Gula pasir

Cara Pembuatan

1. Lelehkan margarin lalu sisihkan
2. Gilas puff pastry hingga memiliki ukuran ketipisan yang sama lalu olesi margarin
3. Lipat kulit pastry menjadi dua dari setiap sisi
4. Setelah semuanya terlipat, maka lipat lagi menjadi satu
5. Siapkan plastic wrap untuk membungkus puff pastry lalu simpan di lemari es selama 30-40 menit
6. Keluarkan lalu iris tipis dengan ketebalan yang sama
7. Oles tipis satu sisi menggunakan lelehan margarin atau air secukupnya. Jangan terlalu banyak agar tidak rapuh
8. Baluri kukis dengan merata pada gula pasir
9. Siapkan loyang yang sudah terlapisi kertas baking
10. Letakkan kukis di atas loyang lalu buka ujung atas agar membentuk hati. Jangan diletakkan terlalu rapat.
11. Panggang kukis dengan suhu 150-160 derajat Celcius selama 45 menit hingga mengeras.
12. Angkat dan dinginkan
13. Hidangan kukis palmier pun siap dihidangkan saat Lebaran